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Le specialità culinarie dello Stilfserhof

Il nostro ristorante, un viaggio nel mondo dei sapori

Il ristorante dell’Hotel Stilfserhof vi attende con una galleria di sapori composta da piatti tipici dell’Alto Adige, grandi classici della cucina italiana ed una selezione di portate internazionali. Vi aspettano inoltre antiche ricette della cucina regionale, riscoperte, reinterpretate ed elaborate con grande raffinatezza.

Nel nostro ristorante è Fabian Platzer stesso, titolare dell’albergo e chef di cucina, a viziarvi con le sue creazioni gastronomiche preparate con cura e tanta fantasia. Il suo motto: “Il più possibile viene fatto in casa!” si nota ad ogni singolo morso dell’ampia varietà di specialità caserecce. Il nostro desiderio è offrirvi un’esperienza di gusto autentica e di qualità elevata. Per questo motivo utilizziamo sempre prodotti freschi, locali e stagionali provenienti dalle immediate vicinanze.

I piaceri della mezza pensione all’Hotel Stilfserhof

Iniziate la vostra giornata al meglio con la ricca colazione a buffet! Perfetta per partire pieni di energia per una giornata ricca di eventi. Durante la cena, gustando il menu a 4 portate con buffet di insalate e verdure, potrete rivivere i momenti più belli della giornata.

Orari di apertura del nostro ristorante

Da maggio a ottobre
Pranzo dalle ore 12.00 alle 14.00
Cena dalle ore 19.00 alle 20.30

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